Bartscher Kontaktgrill

Der Bartscher Kontaktgrill im Test

Dieser Profi Kontaktgrill ist für jeden etwas, der höhere Ansprüche hat. Denn mit diesem Hochleistungsgerät können Sie wirklich fast alles zubereiten, egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, der Bartscher Kontaktgrill ist Leistungsfähig genug um jedes Grillgut optimal zuzubereiten.

Auf den ersten Blick sieht man dabei direkt, dass die Funktionsweise bei diesem Modell trotz allem simpel gehalten wurde. Zudem ist dieser Profi Kontaktgrill sehr robust und fast komplett aus Edelstahl gemacht, was Ihn natürlich auch entsprechend schwer und langlebig Gerät macht. Aus diesem Grund ist dieser Elektro-Tischgrill bestens geeignet sowohl für die Gastronomie, als auch für grillbegeisterte Haushalte.

Verarbeitung und erster Eindruck des Bartscher Kontaktgrills

Wie bereits erwähnt ist dieser Profi Kontaktgrill fast vollständig aus Edelstahl gefertigt und dementsprechend makellos verarbeitet. Dies sorgt zwar auch dafür dass er ein Gewicht von knapp 19 Kilo aufweist und dementsprechend auch eine lange Lebensdauer besitzt. Zudem bestehen die beiden Grillplatten vollständig aus Gusseisen, welches ein hochwertiges Material mit optimaler Wärmeübertragung darstellt.

Die wichtigsten Merkmale des Bartscher Kontaktgrills

• Grillplatten aus Gusseisen mit sehr guter Wärmeübertragung sorgen für makellose Grillergebnisse
• Bürste zur Reinigung zusätzlich im Lieferumfang enthalten
• Temperaturkontrollleuchte frontal angebracht
• Ein/ Aus Kontrollleuchte
• Gefertigt aus Edelstahl für Langlebigkeit des Geräts
• Thermostat regulierbar
• Große Fettauffangschale vorhanden
• Große 770 cm² Grillfläche
• Abnehmbare Fettauffangschale

Technische Merkmale:

• Höchste Leistung unter den Handelsüblichen Kontaktgrills mit 2200 Watt Leistung
• stufenlose Regulierung der Temperatur von 50 °C bis 300 °C
• Gleichmässige und konstante Hitzeverteilung auf den gusseisernen Grillplatten.

Die Bedienung des Profi Kontaktgrills

Wie auch die optische Beschaffenheit dieses Tischgrills anmerken lässt, verfügt der Bartscher Kontaktgrill über eine sehr schlicht und einfach gehaltene Bedienbarkeit.

In der Gastronomie ist dieses Modell besonders beliebt, weil es mit der simplen Bedienung und der beliebigen Verstellbarkeit zwischen 50°C und 300°C problemlos möglich ist Fleisch, Fisch, Gemüse, Sandwiches und andere Grillgerichte zuzubereiten. Zudem sorgt die im Produkte enthaltene Fettauffangschale dafür, dass das im Grillvorgang abgesonderte Fett des Fleisches einfach in die Auffangschale abläuft.  Dies sorgt für ein gesünderes und fettarmes kochen mit dem Profi Kontaktgrill.

Das Grillergebnis mit dem Bartscher Kontaktgrill

Dieser Aspekt spiegelt die Schwäche vieler anderer Kontaktgrills wieder, denn viele Modelle werden nicht wirklich heiß genug um Grillgut bestmöglich zuzubereiten, zudem ist die Temperatureinstellung selten frei regulierbar. Jedoch sticht der Bartscher Profi Kontaktgrill hier wirklich aus der Masse heraus und bietet viele Möglichkeiten.

Diese Probleme werden Sie mit dem Bartscher Kontaktgrill nicht haben. Denn die Grillplatten dieses Profi Kontaktgrills heizen sich ruck-zuck auf bis zu 300 Grad hoch. Mit solchen intensiven Temperaturen können Sie sogar dicke Steaks oder Würste in nur wenigen Minuten bestmöglich zubereiten. Hierzu sprechen die vielen Kundenrezensionen im Netz und auch einige Gastronomen Ihre klare Empfehlung aus. Den Bartscher Kontaktgrill kann man aufgrund seiner Plattengröße und der “Power” die dahinter steckt wirklich als einen richtig authentischen “Grill” bezeichnen. Dementsprechend hat er auch gegenüber seinen sonstigen Konkurrenten, bei welchen der Großteil gerade einmal eine Temperatur von bis zu 230°C erreicht, klar die Nase vorn.

Die Reinigung des Bartscher Kontaktgrills

Mit dem Aspekt der Reinigung kommen wir zum einzigen Punkt den man bemängeln könnte. Zwar haben wir im Lieferumfang eine Bürste enthalten, jedoch ist diese manchmal etwas zu grob. Dies ist auch nur ein Problem, weil sich bei diesem großen Modell nicht möglich ist die Grillplatten abzunehmen. Deshalb ist eine manuelle Reinigung des Profi Kontaktgrills von Nöten, was die dem Anwender mehr Arbeit abverlangt als wenn man die Platten einfach in die Spülmaschine stellen könnte.

Die Vorteile des Bartscher Kontaktgrills

Unverwüstliche Grillplatten

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Mit einer großen Grillfläche von 770cm², welche auch noch aus hochwertigem und stabilem Gusseisen (anstatt der üblichem Teflonbeschichtung) besteht, was eine lange Lebensdauer und Funktionsdauer garantiert. 

Außergewöhnliche Leistung

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Mit einer Power von satten 2200 Watt, was ein außergewöhnlicher Wert für Kontaktgrills ist, kann der Bartscher Profigrill nicht nur eine Hitze von 300°C bereitstellen, sondern hat diese auch in unter 10 Minuten schon erreicht. Dazu kommt noch, dass die Temperatur im Bereich von 50°C bis 300°C stufenlos einstellbar ist.

Besonders langlebig

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Der Bartscher Kontaktgrill ist zum großen Teil für die Nutzung in der Gastronomie gedacht und besteht nahezu komplett aus Edelstahl. Diese Eigenschaft in Verbindung mit den hochwertigen Gusseisenplatten sorgt für ein hohes Maß an Robustheit – sogar bei täglichem Gebrauch.

Die Nachteile eines Profi Kontaktgrills

Viel Fläche = Schwer

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Mit einem stolzen Gewicht von 19kg ist der Bartscher Kontaktgrill natürlich eher für einen stabilen Stand als für viel Mobilität gedacht. Dies ist aber nur die logischer Folge der Langlebigkeit durch das Edelstahlgehäuse und die Gusseisenplatten.

Langsame Hitzeverteilung

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Aufgrund der großen Platten benötigt der Profi Kontaktgrill natürlich etwas länger als die üblichen kleinen Tischgrills von Handtaschengröße. Wenn die Hitze erst einmal verteilt ist, bleibt das Gusseisen auch ganzflächig erhitzt, bis es dazu kommt vergehen aber erstmal bis zu 10 Minuten.

Manuelle Reinigung

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Wie bereits erwähnt kann man bei diesem Modell die großen Grillplatten leider nicht entnehmen, was also auch eine Reinigung mit der Spülmaschine nicht möglich macht. Dementsprechend erfordert die Reinigung bei diesem Kontaktgrill etwas mehr Arbeit als bei einigen anderen, kleineren Modellen.

Unser Fazit im Bartscher Kontaktgrill Test

Alles in allem hat uns dieser Profi Kontaktgrill überzeugt und erfüllt absolut seinen Zweck.

Wir empfanden die Reinigung als einzigen wirklich relevanten negativen Aspekt. Mit diesem Gewicht und der Größe ist er natürlich eher für Personen geeignet die viel grillen oder gar in der Gastronomie arbeiten.